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食物アレルギ－児のための食事と治療用レシピ   貸出可

伊藤節子／執筆 -- 診断と治療社 -- ２０１４．１１ -- 493.931

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /493/Ｉ８９/ 0010014407623 一般図書 書架

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タイトル１ 食物アレルギ－児のための食事と治療用レシピ 
副タイトル１ 抗原量に基づいて「食べること」を目指す
著者１ 伊藤節子 ／執筆  
出版年 ２０１４．１１
出版者 診断と治療社
一般件名 小児科学 , 食物アレルギ－ , 食餌療法
ページ数 ９，１３７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7878-2050-1
NDC分類(10版) 493.931
内容紹介 食物アレルギ－の基礎知識や、食物アレルギ－児のための食事作りを容易にするコツ、離乳食の進め方を解説。「食べること」を目指した抗原量に基づく安全な食事療法の実際と治療用レシピも紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 京都大学医学部卒業。同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科教授。医学博士。日本小児科学会専門医。日本アレルギ－学会専門医（小児科）・指導医（小児科）。