資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

一生作り続けたい野菜のおかず   貸出可

田中伶子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１４．１２ -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｔａ８４/ 0010014407089 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 一生作り続けたい野菜のおかず 
副タイトル１ 名門料理教室で人気の野菜料理とサラダ１５０
著者１ 田中伶子 ／著  
出版年 ２０１４．１２
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理‐野菜
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-391-14570-0
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 かぼちゃのそぼろ煮、麻婆なす、ポテトサラダ、野菜のかき揚げ丼、ミネストロ－ネ…。著者が５０年続けている料理教室で教えてきたレシピの中から、野菜がたっぷり食べられる料理を紹介する。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 福岡女子大学卒業。料理研究家。銀座料理学院、田中伶子クッキングスク－ル、（有）食育クッキングスク－ル代表。全国料理学校協会理事。ＮＰＯ日本食育インストラクタ－協会理事。