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何度も作りたくなる四季のパン   貸出可

幸栄／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１４．１２ -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｙ９７/ 0010014407768 一般図書 書架

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タイトル１ 何度も作りたくなる四季のパン 
著者１ 幸栄 ／著  
出版年 ２０１４．１２
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 パン
ページ数 ８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-579-21221-7
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 季節に合わせてイ－ストの量と水の温度を変えると、びっくりするほど上手にパンが焼けます。新にんじんのパン、麦茶パン、ノアレザンなど、旬を味わうことのできる食材をたっぷり入れた、四季のパンのレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７９年生まれ。モデルを経て、少人数制のパン教室「ｔｏｉｒｏ」をスタ－ト。著書に「少ないイ－ストで、失敗のないパンづくり」など。