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ＨＯＭＥＭＡＤＥ　Ｐｉｚｚａ   貸出可

樋口正樹／著 -- グラフィック社 -- ２０１４．１２ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ｈ５６/ 0010014407740 一般図書 書架

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タイトル１ ＨＯＭＥＭＡＤＥ　Ｐｉｚｚａ 
副タイトル１ 美味しい生地、野菜いっぱいピザレシピ
著者１ 樋口正樹 ／著  
出版年 ２０１４．１２
出版者 グラフィック社
一般件名 ピザ
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-7661-2727-0
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 生地は塩分を控え、チ－ズも分量を抑え、具材は季節の野菜を中心に…。ヘルシ－にアレンジした、家庭で作れるピザのレシピを紹介。デザ－トのピザのレシピも収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。ＩＴ企業にてデザインに従事したのち料理ブログを開設。「ｋｉｔｃｈｅｎ　ｓｔｕｄｉｏ　ＨＩＧＵＣＣＩＮＩ」を立ち上げる。著書に「野菜で作るスイ－ツ＆スナック」など。