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ストウブでデザ－トつくりました   貸出可

鈴木理恵子／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１４．１２ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｓｕ９６/ 0010014407795 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ ストウブでデザ－トつくりました 
副タイトル１ 保温・保冷力を使ってもっと美味しくなる
著者１ 鈴木理恵子 ／著  
出版年 ２０１４．１２
出版者 誠文堂新光社
一般件名 菓子
ページ数 ９４ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 4-416-71450-8
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 焼きりんご、おからパンケ－キ、豆腐チョコレ－トム－ス、ミルクアイスクリ－ム、塩こうじ黒糖黒豆…。ストウブの中でも小ぶりなサイズの鍋でつくる、ヘルシ－なスイ－ツを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。食育アドバイザ－。はちみつマイスタ－（プライマリ－）。著書に「豆腐でつくるヘルシ－スイ－ツ」「小さなシフォンケ－キの本」など。