中津川かおり/著 -- 国土社 -- 2014.12 -- 596.65  (あっというまにできるおいしいレシピ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /596/ナ/ 0010014604598 児童図書 書架

資料詳細

タイトル1 はじめてでもかんたん!スイ-ツ 
著者1 中津川かおり /著  
出版年 2014.12
出版者 国土社
シリーズ名 あっというまにできるおいしいレシピ  
学習件名 菓子作り , 製菓 , 菓子作り , お菓子 , 調理器具 , 料理器具 , , フライパン , ケ-キ , ティラミス , トライフル , マシュマロ , ゼリ- , パイ(菓子) , ジャム , スイ-トポテト , 和菓子 , クレ-プ , シャ-ベット , パンケ-キ , ホットケ-キ , チョコレ-ト , クッキ- , ちゃ(茶) , ウ-ロン茶 , 紅茶 , 製茶 , 緑茶 , 紅茶 , ティ-バッグ , もちがし , 大福 , ぼたもち , おはぎ , かしわもち , 桜餅 , 和菓子 , ム-ス(菓子)
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN 4-337-28004-5
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりとおさえたシリ-ズ。トライフル、クレ-プ、レアチ-ズケ-キ、わらびもちなど、あっというまにできる、おいしいスイ-ツのレシピを紹介。

著者紹介

著者紹介1-1 東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。food studio mamma主宰。大学や各種専門学校で講師などをつとめる。