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自分でつくるカンタンごはん 和食編   貸出可

鎌田早紀子／著 -- メディアイランド -- ２０１４．１２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋａ３１/ 0010016013619 一般図書 書架

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タイトル１ 自分でつくるカンタンごはん  和食編
副タイトル１ 子どもクッキング
著者１ 鎌田早紀子 ／著, 室町子どもクッキング ／著  
出版年 ２０１４．１２
出版者 メディアイランド
一般件名 料理 , 食育
ページ数 １０１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-904678-55-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 京都の地元でとれる野菜を使って、カンタンでおいしい和食を子どもたちだけでつくる料理教室の、人気レシピとその取り組みを公開する。身じたくや包丁の使い方、下ごしらえ、ご飯の炊き方、だしのとり方も解説。

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