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世界で一番おいしいココナッツオイルレシピ   貸出可

伊藤栄里子／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１５．１ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｉ８９/ 0010014426763 一般図書 書架

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タイトル１ 世界で一番おいしいココナッツオイルレシピ 
著者１ 伊藤栄里子 ／著  
出版年 ２０１５．１
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 料理 , やし（椰子） , 食用油脂
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-579-21223-1
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ぼけ予防が期待されるココナッツオイルを毎日おいしくとるにはこつがいります。パンをおいしくするスプレッドから、野菜・魚・肉料理、ご飯＆麺、おやつまで、“頭も体も健康で若々しく”を目指すよりすぐりのレシピを紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 洋菓子・料理研究家。フランス・パリで製菓を学び、神奈川県鎌倉市内で洋菓子教室を主宰。テレビや雑誌、書籍でも活躍。基礎のしっかりしたわかりやすい理論と洗練された味が人気。