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喫茶の歴史   貸出可

岩間眞知子／著 -- 大修館書店 -- ２０１５．１ -- 499.87  (あじあブックス ０７５)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /499/Ｉ９４/ 0010014428374 一般図書 書架

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タイトル１ 喫茶の歴史 
副タイトル１ 茶薬同源をさぐる
著者１ 岩間眞知子 ／著  
出版年 ２０１５．１
出版者 大修館書店
シリーズ名 あじあブックス  ０７５
一般件名 茶‐歴史 , 東洋医学‐歴史 , 本草学‐歴史
ページ数 ６，２８６ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-469-23315-5
NDC分類(10版) 499.87
内容紹介 理想の古帝王「神農」が、毒にあたっても茶で解毒したのは本当か。なぜ「喫茶養生記」は、茶と桑による養生法を書いたのか。古代から近世まで、中国と日本の医薬書や各種史料を渉猟し、茶の効能と歴史を追う。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京都生まれ。早稲田大学文学研究科（美術史）修士課程修了。東京国立博物館科学研究費特別研究員、『日展史』編纂委員等を歴任。著書に「茶の医薬史」など。