青木敦子/著 -- 双葉社 -- 2015.1 -- 498.583  (FUTABASHA SUPER MOOK )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/A53/ 0010014430461 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 オリ-ブオイル“冷えとり”レシピ 
副タイトル1 驚異の万能オイルだと知っていましたか?
著者1 青木敦子 /著  
出版年 2015.1
出版者 双葉社
シリーズ名 FUTABASHA SUPER MOOK  
一般件名 オリ-ブ油 , 料理 , 健康法
ページ数 71p
大きさ 26cm
ISBN 4-575-45503-8
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 お豆腐のおこげあんかけ、ニンニクのス-プ、黒ごまきんぴら…。体を温め、血流を改善し、腎機能を促進する、オリ-ブオイルを使った“冷えとり”レシピを掲載する。オリ-ブオイルの知られざる力も紹介。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家、オリ-ブオイルソムリエ、栄養士。著書に「皮ごと野菜レシピ63」など。