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たんときれいに召し上がれ   貸出可

青木正児／〔ほか〕著 -- 芸術新聞社 -- ２０１５．１ -- 918.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /918.6/Ａ５３/ 0010014429513 一般図書 書架

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タイトル１ たんときれいに召し上がれ 
副タイトル１ 美食文学精選
著者１ 青木正児 ／〔ほか〕著, 津原泰水 ／編  
出版年 ２０１５．１
出版者 芸術新聞社
ページ数 ５２７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-87586-415-8
NDC分類(10版) 918.6
内容紹介 「食」とは生きると同義であり、味わうはその最も鮮やかな冒険である‐。尾崎翠、開高健、澁澤龍彦、古川緑波、倉橋由美子など、「食」にまつわる佳品を精選。金子國義の絵日記も収録。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
絵日記 金子國義／著
新秋名菓 尾崎翠／著 ９‐１５
中年男のシックな自炊生活とは 開高健／著 １７‐２９
グリモの午餐会 澁澤龍彦／著 ３１‐４２
神戸 古川緑波／著 ４３‐５６
花の雪散る里 倉橋由美子／著 ５７‐６３
握り飯 隆慶一郎／著 ６５‐６８
薬菜飯店 筒井康隆／著 ６９‐９９
人間臨終図巻 山田風太郎／著 １０１‐１０５
男の最良の友、モ－ガスに乾杯！ Ｃ　Ｗ　ニコル／著 １０７‐１１５
初音の鼓 谷崎潤一郎／著 １１７‐１２５
セカイ、蛮族、ぼく。 伊藤計劃／著 １２７‐１３４
キャラメルと飴玉 夢野久作／著 １３７‐１３８
お菓子の大舞踏会 夢野久作／著 １３９‐１４３
ずずばな 芦原すなお／著 １４５‐１８６
鵝掌・熊掌 青木正児／著 １８７‐１９２
雛人形夢反故裏 上村一夫／作 １９３‐２１７
悪魔の舌 村山槐多／著 ２１９‐２３２
チョウザメ 南條竹則／著 ２３３‐２４５
趣味の茶漬け 北大路魯山人／著 ２４７‐２６０
冬薔薇の館 太田忠司／著 ２６１‐２９４
栄養料理「ハウレンサウ」 三島由紀夫／著 ２９５‐３０１
全国まずいものマップ 清水義範／著 ３０３‐３２２
鏡に棲む男 中井英夫／著 ３２３‐３３４
コロッケ 澁川祐子／著 ３３５‐３４４
蟹まんじゅう 小林秀雄／著 ３４５‐３５０
右頬に豆を含んで 色川武大／著 ３５１‐３６１
啓蒙かまぼこ新聞 中島らも／著 ３６３‐３７４
芥子飯 内田百間／著 ３７５‐３７９
巴里の空の下オムレツのにおいは流れる 石井好子／著 ３８１‐４０１
天どん物語 種村季弘／著 ４０３‐４１４
お酒を飲むなら、おしるこのように 長沢節／著 ４１５‐４２１
玉響 津原泰水／著 ４２３‐４４９
牛鍋 森鴎外／著 ４５１‐４５６
鴎外の味覚 森茉莉／著 ４５７‐４６０
正岡子規 夏目漱石／著 ４６１‐４６７
仰臥漫録 正岡子規／著 ４６９‐４９５

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著者紹介

著者紹介１－１ １８８７～１９６４年。山口生まれ。京都大学支那文学科卒。中国文学者。著書に「支那文芸論藪」「支那文学思想史」など。