高橋典子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2015.2 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.3/Ta33/ 0010014436643 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 これがおから?なDailyレシピ 
副タイトル1 カロリ-も糖質もゆるやかにOff
著者1 高橋典子 /著  
出版年 2015.2
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 料理 , だいず(大豆)
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21224-8
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 毎日の食事に、飽きがこない和洋中のおからの献立で、体の中から健康や美しさを実現しましょう。ス-パ-健康食「おから」を使った、低カロリ-で低糖質なレシピを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 慶應義塾大学法学部法律学科卒業。ロンドン、ニュ-ヨ-クで各国料理とテ-ブルセッティングを学ぶ。東京都で料理教室を主宰。著書に「おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子」がある。