こてらみや/著 -- 家の光協会 -- 2015.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Ko93/ 0010014436625 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ひとり分からできる作りおき上手のやりくりレシピ12か月 
著者1 こてらみや /著  
出版年 2015.2
出版者 家の光協会
一般件名 料理
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56459-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ちょっとした工夫で、毎日の食卓がこんなに変わる! フ-ドコ-ディネ-タ-が教える“やりくりアイデア”。旬の食材レシピ、「おかずのもと」&アレンジ献立など、食材を無駄なく味わうためのさまざまなコツを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 京都生まれ。フ-ドコ-ディネ-タ-・料理家。フ-ドコ-ディネ-タ-のアシスタントを経て独立。料理制作、スタイリングなど、食の総合的なコ-ディネ-タ-として活躍。