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慈恵大学病院のおいしい大麦レシピ   貸出可

東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修 -- 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 -- ２０１５．２ -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｔｏ４６/ 0010014434219 一般図書 書架

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タイトル１ 慈恵大学病院のおいしい大麦レシピ 
副タイトル１ 病院がはじめて大麦の魅力を解説
著者１ 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 ／監修  
出版年 ２０１５．２
出版者 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
一般件名 大麦 , 健康法 , 料理
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-88338-575-1
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 慈恵大学病院が「食」と「医」の両面から大麦の魅力に迫る。慈恵大学病院の人気メニュ－と大麦レシピを合体させた、１０日間の健康増進メニュ－のレシピや、大麦主食レシピ、大麦のおかずレシピも紹介する。

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