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ジャ－ケ－キ   貸出可

若山曜子／著 -- 宙出版（発売） -- ２０１５．２ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｗ２８/ 0010023010671 一般図書 書架

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タイトル１ ジャ－ケ－キ 
副タイトル１ チ－ズ＆チョコレ－ト
著者１ 若山曜子 ／著  
出版年 ２０１５．２
出版者 宙出版（発売）
一般件名 菓子
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7767-9647-3
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 不器用さんでもかわいく作れて、作りおき、持ち運びができる！　ジャ－（＝ガラス瓶）で作る、絶品チ－ズケ－キとチョコレ－トケ－キのレシピを紹介します。プレゼント用ラッピングのコツも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。フランス国家調理師資格を取得。著書に「バタ－で作る／オイルで作るスコ－ンとビスケットの本」など。