幸栄/著 -- 主婦と生活社 -- 2015.2 -- 596.63  (生活シリ-ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.6/Y97/ 0010014436797 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 「ちょっとのイ-スト」で作るプチパンとベ-グルの本 
副タイトル1 バタ-も卵も使わない。
著者1 幸栄 /著  
出版年 2015.2
出版者 主婦と生活社
シリーズ名 生活シリ-ズ  
一般件名 パン
ページ数 88p
大きさ 22cm
ISBN 4-391-63675-8
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 シンプルで作りやすくて、体にやさしくて、なにより、とびきりおいしい! 黒ごまパン、ガ-リックパン、かぼちゃベ-グル…。バタ-も卵も使わずに、少ないイ-ストで作る、プチパンとベ-グルのレシピを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 1979年広島県生まれ。モデルとして活躍した後、パンの道へ。自宅で少人数制のパンの教室「toiro」をスタ-ト。著書に「何度も作りたくなる四季のパン」など。