フィリップ リンベリ-/著 -- 日経BP社 -- 2015.2 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫6門 /611/L98/ 0010014436821 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ファ-マゲドン 
副タイトル1 安い肉の本当のコスト
著者1 フィリップ リンベリ- /著, イザベル オ-クショット /著, 野中香方子 /訳  
出版年 2015.2
出版者 日経BP社
一般件名 食糧問題 , 食料品
ページ数 493p
大きさ 19cm
ISBN 4-8222-5074-4
NDC分類(10版) 611.3
内容紹介 安い肉を食べれば食べるほど、生態系も健康も地球資源も荒廃する。その先にあるのはファ-マゲドン(ファ-ム+ハルマゲドン)だ。今日のフ-ドシステムの本質に迫り、集約的な食料生産の実態を暴く。

著者紹介

著者紹介1-1 コンパッション・イン・ワ-ルド・ファ-ミングの最高経営責任者。
著者紹介1-2 『サンデ-・タイムズ』紙の政治部記者。BBCのテレビやラジオなどで政治コメンテ-タ-を務める。