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スポ－ツ・運動栄養学   貸出可

加藤秀夫／編 -- 講談社 -- ２０１５．１ -- 780.19  (栄養科学シリ－ズＮＥＸＴ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /780/Ｋａ８６/ 0010014436133 一般図書 書架

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タイトル１ スポ－ツ・運動栄養学 
著者１ 加藤秀夫 ／編, 中坊幸弘 ／編  
出版年 ２０１５．１
出版者 講談社
シリーズ名 栄養科学シリ－ズＮＥＸＴ  
一般件名 スポ－ツ栄養学
ページ数 １６５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-06-155383-5
NDC分類(10版) 780.19
内容紹介 身体活動基準や食事摂取基準の改定に準拠。アスリートだけでなく、健康のために運動する人も対象とした。競技別の実践的な献立も収載。高齢者の運動も充実させた。また、新たにロコモティブシンドロームの内容を追加。スポーツ栄養士、運動指導担当者の講義にも最適の１冊。

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著者紹介

著者紹介１－１ 県立広島大学人間文化学部健康科学科教授。
著者紹介１－２ 川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科教授、京都府立大学名誉教授。