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おだんご先生のおいしい！手づくり和菓子春貸出可

芝崎本実／著 -- 童心社 -- ２０１５．２ -- 596.65

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
児童	/596/シ/1	0010018602813	児童図書		書架

タイトル１	おだんご先生のおいしい！手づくり和菓子春
巻の書名	わくわくおにぎりさくらもち
著者１	芝崎本実／著, 二木ちかこ／絵
出版年	２０１５．２
出版者	童心社
学習件名	菓子作り , 製菓 , 菓子作り , お菓子 , 春 , 季節 , 和菓子 , 団子 , 和菓子 , もちがし , 大福 , ぼたもち , おはぎ , かしわもち , 桜餅 , 和菓子 , あめ（飴） , ドロップ , キャンデ－ , キャンディ－ , あんこ , 餡 , ババロア , 寒天 , 飲み物 , 飲料 , ドリンク , ぐみ
ページ数	３９ｐ
大きさ	３１ｃｍ
ISBN	4-494-01819-2
NDC分類(10版)	596.65
内容紹介	おだんご先生といっしょに楽しくつくりながら、低カロリ－でおいしい和菓子の食材について学びましょう。米粉、寒天、あんこなどでつくる、かんたんな春の和菓子のレシピ集。見返しに道具の説明あり。

著者紹介１－１	女子栄養大学大学院修了。管理栄養士。製菓衛生師。大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。