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スパイス＆ハ－ブ事典   貸出可

榊田千佳子／監修 -- 学研パブリッシング -- ２０１５．３ -- 617.6  (贅沢時間 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /617/Ｓａ３１/ 0010015305440 一般図書 書架

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タイトル１ スパイス＆ハ－ブ事典 
副タイトル１ 手軽な活用レシピ付き！スパイス＆ハ－ブカタログ１２１種
著者１ 榊田千佳子 ／監修, エスビ－食品株式会社 ／監修, 金丸絵里加 ／料理・レシピ制作  
出版年 ２０１５．３
出版者 学研パブリッシング
シリーズ名 贅沢時間  
一般件名 香辛料 , ハ－ブ
ページ数 １９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-05-800435-7
NDC分類(10版) 617.6
内容紹介 スパイス＆ハ－ブの基礎知識をはじめ、毎日の食卓に手軽に取り入れられる身近な活用法を数多く紹介する。自家製ミックススパイス＆ハ－ブのつくり方と、それを使ったレシピも掲載。

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