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胆石・胆のう炎・膵炎の安心ごはん   貸出可

加藤眞三／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１５．２ -- 493.47  (食事療法はじめの一歩シリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /493.4/Ｋａ８６/ 0010015312856 一般図書 書架

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タイトル１ 胆石・胆のう炎・膵炎の安心ごはん 
副タイトル１ おいしくて、制限もゆるやか
著者１ 加藤眞三 ／病態監修, 鈴木和子 ／栄養指導・献立, 大木いづみ ／栄養指導・献立  
出版年 ２０１５．２
出版者 女子栄養大学出版部
シリーズ名 食事療法はじめの一歩シリ－ズ  
一般件名 胆石症 , 胆嚢炎 , 膵炎 , 食餌療法
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-7895-1874-1
NDC分類(10版) 493.47
内容紹介 脂質とエネルギ－をじょうずにコントロ－ルしながら、満足感の得られるおいしいレシピを紹介。胆のう、膵臓の役割や、病気とじょうずにつき合っていくための食生活のポイントも解説する。

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