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おだんご先生のおいしい！手づくり和菓子秋貸出可

芝崎本実／著 -- 童心社 -- ２０１５．３ -- 596.65

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
児童	/596/シ/3	0010018602831	児童図書		書架

タイトル１	おだんご先生のおいしい！手づくり和菓子秋
巻の書名	ほっこり木の実のカステラ
著者１	芝崎本実／著, 二木ちかこ／絵
出版年	２０１５．３
出版者	童心社
学習件名	菓子作り , 製菓 , 菓子作り , お菓子 , 秋 , 季節 , 和菓子 , さつまいも , かんしょ , スイ－トポテト , 飲み物 , 飲料 , ドリンク , 調理器具 , 料理器具 , 鍋 , フライパン , きな粉 , ケ－キ , ティラミス , トライフル , あめ（飴） , ドロップ , キャンデ－ , キャンディ－ , 木の実 , まつぼっくり , カステラ , まんじゅう , 和菓子 , 郷土料理 , 団子 , 和菓子
ページ数	３９ｐ
大きさ	３１ｃｍ
ISBN	4-494-01822-2
NDC分類(10版)	596.65
内容紹介	おだんご先生といっしょに楽しくつくりながら、低カロリ－でおいしい和菓子の食材について学びましょう。栗や豆、芋などでつくる、かんたんな秋の和菓子のレシピ集。見返しに道具の説明あり。

著者紹介１－１	女子栄養大学大学院修了。管理栄養士。製菓衛生師。大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。