芝崎本実/著 -- 童心社 -- 2015.3 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /596/シ/4 0010018602840 児童図書 書架

資料詳細

タイトル1 おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子  冬
巻の書名 ぽかぽかあったかかぼちゃしるこ
著者1 芝崎本実 /著, 二木ちかこ /絵  
出版年 2015.3
出版者 童心社
学習件名 菓子作り , 製菓 , 菓子作り , お菓子 , , 季節 , 和菓子 , クリスマス , ケ-キ , ティラミス , トライフル , 飲み物 , 飲料 , ドリンク , バレンタインデ- , もちがし , 大福 , ぼたもち , おはぎ , かしわもち , 桜餅 , 和菓子 , ちゃ(茶) , ウ-ロン茶 , 紅茶 , 製茶 , 緑茶 , 夏至・冬至 , 冬至 , 夏至 , まんじゅう , 和菓子 , 団子 , 和菓子
ページ数 39p
大きさ 31cm
ISBN 4-494-01823-9
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 おだんご先生といっしょに楽しくつくりながら、低カロリ-でおいしい和菓子の食材について学びましょう。クリスマスやバレンタインなど冬の季節にぴったりな和菓子のレシピ集。見返しに道具の説明あり。

著者紹介

著者紹介1-1 女子栄養大学大学院修了。管理栄養士。製菓衛生師。大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。