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お米やま家のまんぷくごはん   貸出中

山崎宏／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１５．４ -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｙ４８/ 0010015318798 一般図書 貸出中

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タイトル１ お米やま家のまんぷくごはん 
著者１ 山崎宏 ／著, 山崎瑞弥 ／著  
出版年 ２０１５．４
出版者 主婦と生活社
一般件名 米飯
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-391-14620-2
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 カラダはごはんでできている！　お米を一番よく知っている、お米農家のお米レシピ帖。まんぷく家族定食、ひと碗ごはん、ライス定食などを紹介するほか、お米のおいしい炊き方も収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 江戸時代末期から続く米農家の６代目。
著者紹介１－２ 江戸時代末期から続く米農家の６代目。