江部康二/著 -- 洋泉社 -- 2015.4 -- 498.583

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/E13/ 0010015319122 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 江部先生、「糖質制限は危ない」って本当ですか? 
著者1 江部康二 /著  
出版年 2015.4
出版者 洋泉社
一般件名 食生活 , 健康法 , 炭水化物
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-8003-0601-2
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 糖質制限を続けると死亡率が上がる? 糖質制限食の第一人者が、間違いだらけのバッシングに科学的に回答。医療情報の見分け方や、糖質制限食の効果なども紹介する。「食べてOKな食品、控えたい食品、避けたい食品表」つき。

著者紹介

著者紹介1-1 1950年京都府生まれ。京都大学医学部卒業。医師。一般財団法人高雄病院理事長。一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長。