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コウケンテツのごはん食   貸出可

コウケンテツ／著 -- ＮＨＫ出版 -- ２０１５．４ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｋｏ１１/ 0010015322843 一般図書 書架

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タイトル１ コウケンテツのごはん食 
副タイトル１ 牛丼からアジアめしまで　おかわり必須！めし友３６品付き
著者１ コウケンテツ ／著  
出版年 ２０１５．４
出版者 ＮＨＫ出版
一般件名 料理 , 米飯
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-14-033288-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 牛丼やチャ－ハンなどの定番ごはん食から、ふるさとごはん食、思い出のアジアごはんまで、ごはんがおいしいレシピを紹介。白いごはんに合う「めし友」や恵方巻きなども収録。『ＮＨＫきょうの料理ビギナ－ズ』連載を書籍化。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７４年大阪生まれ。料理研究家。テレビ、雑誌、広告、料理教室、講習会などで活躍。幅広くレシピを提案し、食育活動にも取り組む。