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食から考える山形   貸出可

-- 山形県生涯学習文化財団（山形県生涯学習センタ－） -- ２０１５．３ -- 383.8125  (遊学館ブックス )

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｓｈ９６/ 0010015015299 一般図書 書架

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タイトル１ 食から考える山形 
副タイトル１ 足もとの食を見つめながら
出版年 ２０１５．３
出版者 山形県生涯学習文化財団（山形県生涯学習センタ－）
シリーズ名 遊学館ブックス  
一般件名 食生活 , 食物
ページ数 ４４７ｐ
大きさ １９ｃｍ
NDC分類(10版) 383.8125

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食から考える山形 １１‐９０
ロ－カルな食を訪ねて ９１‐１３０
受け継ぐ、伝える食文化 １３１‐２１０
ロ－カルな食を訪ねて ２１１‐２５５
食と学びの場 ２５７‐３２０
食と人とを繋げる ３２１‐３９５
食の行方 ３９７‐４４２

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