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柑橘類と文明   貸出可

ヘレナ　アトレ－／著 -- 築地書館 -- ２０１５．５ -- 625.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /625/Ａ９５/ 0010015330110 一般図書 書架

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タイトル１ 柑橘類と文明 
副タイトル１ マフィアを生んだシチリアレモンから、ノ－ベル賞をとった壊血病薬まで
著者１ ヘレナ　アトレ－ ／著, 三木直子 ／訳  
出版年 ２０１５．５
出版者 築地書館
一般件名 柑橘類‐歴史
ページ数 ３０９，２９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-8067-1493-4
NDC分類(10版) 625.3
内容紹介 オレンジのふるさとであるヒマラヤ山麓の村から、シチリア島のブラッドオレンジ‐ゲ－テの詩作、イギリス海軍、香水産業まで。ヨ－ロッパ文化に豊かな残響を届け続ける柑橘類の文明史をイタリアの陽光のもとで香り高く描く。

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著者紹介

著者紹介１－１ イタリア史における柑橘類栽培の歴史や、イタリアのガ－デニング・庭園設計についての著書を多数出版、雑誌への寄稿も多い。