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高齢者につくってあげたいスイ－ツレシピ   貸出可

代居真知子／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１５．５ -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/Ｙ９４/ 0010015332760 一般図書 書架

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タイトル１ 高齢者につくってあげたいスイ－ツレシピ 
副タイトル１ おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ
著者１ 代居真知子 ／著, 太田道子 ／著  
出版年 ２０１５．５
出版者 誠文堂新光社
一般件名 菓子 , 高齢者
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-416-61539-3
NDC分類(10版) 498.59
内容紹介 高齢者の食生活にスイ－ツを上手に取り入れ心身の健康維持を！　食べやすさ・栄養に配慮した高齢者向けのスイ－ツレシピを紹介します。介護・介護予防に役立てたいスイ－ツの摂り方、高齢者施設でのスイ－ツレクのルポも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 福祉介護ジャ－ナリスト。女子栄養大学生涯学習講師。
著者紹介１－２ お菓子教室「ＨＯＷ　ＬＯＶＥＬＹ」主宰。調理師。