河盛隆造/監修 -- NHK出版 -- 2015.5 -- 493.123  (NHKきょうの料理 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /493.1/Ka95/ 0010015340046 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 糖尿病の食事 
著者1 河盛隆造 /監修, 牧野直子 /料理  
出版年 2015.5
出版者 NHK出版
シリーズ名 NHKきょうの料理  
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033290-0
NDC分類(10版) 493.123
内容紹介 糖尿病の食事療法では、適正なエネルギ-摂取量を守ることが大切。1600kcal前後、1400kcal前後、1200kcal前後の献立、エネルギ-控えめの主菜や副菜のつくり方を紹介します。