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ウイスキ－の歴史   貸出可

ケビン　Ｒ　コザ－／著 -- 原書房 -- ２０１５．５ -- 588.57  (「食」の図書館 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ｋｏ８２/ 0010015340458 一般図書 書架

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タイトル１ ウイスキ－の歴史 
著者１ ケビン　Ｒ　コザ－ ／著, 神長倉伸義 ／訳  
出版年 ２０１５．５
出版者 原書房
シリーズ名 「食」の図書館  
一般件名 ウイスキ－‐歴史
ページ数 １８０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-562-05162-5
NDC分類(10版) 588.57
内容紹介 ウイスキ－は酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。起源や造り方はもちろん、厳しい取り締まりや戦争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７０年オハイオ生まれ。ウェブサイト『アルコ－ル・レビュ－ズ・コム』創立者。国際的酒類コンペティション「サンフランシスコ・ワ－ルド・スピリッツ・コンペティション」審査員。