日本コエンザイムQ協会/編 -- 丸善プラネット -- 2015.5 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /498/N71/ 0010023007148 一般図書 貸出中

資料詳細

タイトル1 コエンザイムQ10の基礎と応用 
著者1 日本コエンザイムQ協会 /編  
出版年 2015.5
出版者 丸善プラネット
一般件名 栄養補助食品
ページ数 15,230p
大きさ 21cm
ISBN 4-86345-238-1
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 コエンザイムQ10について、その発見と物理化学的性質、ATP産出、抗酸化作用などを詳述。また、各臓器毎に正常な機能、コエンザイムQ10の関与、固有の疾患を記載し、老化、栄養等との関連を中立的な立場で記述する。