平野顕子/著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- 2015.6 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596.6/H66/ 0010015339107 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ニュ-ヨ-クスタイルのお酒に合うスイ-ツ、セミスイ-ツ、セイボリ- 
著者1 平野顕子 /著  
出版年 2015.6
出版者 パルコエンタテインメント事業部
一般件名 菓子
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-86506-124-6
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ニュ-ヨ-クのエスプリがいっぱいのスイ-ツから、塩味がきいたお食事系の焼き菓子まで、お酒と一緒に楽しむ、愛すべき大人のための焼き菓子レシピを紹介します。アペタイザ-のレシピも掲載。

著者紹介

著者紹介1-1 京都生まれ。東コネチカット州立大学卒業。アメリカンベ-キングのディプロマ取得。アップルパイとアメリカンベ-キングの専門店をオ-プン。お菓子教室「平野顕子ベ-キングサロン」も開校。