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野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル   貸出可

森崎繭香／著 -- 河出書房新社 -- ２０１５．６ -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｍｏ６３/ 0010015350220 一般図書 書架

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タイトル１ 野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル 
著者１ 森崎繭香 ／著  
出版年 ２０１５．６
出版者 河出書房新社
一般件名 料理‐野菜 , 漬物
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-309-28525-2
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 忙しい日々でも、野菜をしっかり食べたい！　そんな人のために、毎日カンタン野菜生活が実現できる、マリネ、ピクルス、ナムルのレシピを紹介。各レシピには保存期間を示し、アレンジレシピも満載です。

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著者紹介

著者紹介１－１ フ－ドコ－ディネ－タ－。お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・ＷＥＢへのレシピ提供などで幅広く活躍。著書に「塩レモンでつくるおうちイタリアン」など。