益貴大/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.6 -- 611.46  (シリ-ズ・いま日本の「農」を問う 6)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /611/E42/ 0010015418926 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 社会起業家が〈農〉を変える 
副タイトル1 生産と消費をつなぐ新たなビジネス
著者1 益貴大 /著, 小野邦彦 /著, 藤野直人 /著  
タイトル2 社会起業家が〈農〉を変える 
出版年 2015.6
出版者 ミネルヴァ書房
シリーズ名 シリ-ズ・いま日本の「農」を問う  6
一般件名 農産物市場 , 直売 , 社会起業家
ページ数 5,268p,3p
大きさ 20cm
ISBN 4-623-07304-7
NDC分類(10版) 611.46
内容紹介 いま、日本の〈農〉の現場では起業家たちが新たなアイデアのもと、さまざまな挑戦を続けている。作り手を支え、消費を生みだす「らでぃっしゅぼ-や」「坂ノ途中」「クロスエイジ」の取り組みを提示し、その意義を問う。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
安心・安全な食品の全国宅配 益貴大/著 1‐62
新規就農者とめざす持続可能な農業 小野邦彦/著 63‐184
地産外消・中規模流通の意義 藤野直人/著 185‐268

著者紹介

著者紹介1-1 らでぃっしゅぼ-や株式会社マ-ケティング室広報担当。
著者紹介1-2 1983年奈良県生まれ。京都大学総合人間学部卒業。株式会社坂ノ途中代表取締役。