多田千香子/著 -- 風鳴舎 -- 2015.6 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.2/Ta16/ 0010015350356 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 パリの晴れごはん 
副タイトル1 もてなし、持ちより、ピクニック!集まる日の簡単レシピ
著者1 多田千香子 /著  
出版年 2015.6
出版者 風鳴舎
一般件名 料理(西洋)‐フランス
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-88024-517-1
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 いつもの食材が少しの工夫でパリの「晴れごはん」レシピに様変わり! 菜食カフェメニュ-、ガレット&リエット、おつまみ、ブランチなど、パリ仕込みのかんたんレシピを紹介。パリの“おいしい”が詰まったコラムも収録。

著者紹介

著者紹介1-1 1970年岡山生まれ。料理学校ル・コルドン・ブル-・パリ校製菓上級課程修了。著書に「パリのおやつ旅のおやつ」「パリのチョコレ-トレシピ帖」など。