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短時間で作れる！焼かないケ－キ   貸出可

森崎繭香／著 -- 日東書院本社 -- ２０１５．７ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｍｏ６３/ 0010015364398 一般図書 書架

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タイトル１ 短時間で作れる！焼かないケ－キ 
副タイトル１ 焼かないからカンタン！
著者１ 森崎繭香 ／著  
出版年 ２０１５．７
出版者 日東書院本社
一般件名 菓子
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-528-02053-5
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 バットや保存瓶など身近な道具で作る、「オ－ブンいらず」の簡単ケ－キ＆スイ－ツのレシピ集。タルト、ティラミス、レアチ－ズケ－キ…。“生地を作って焼く”という工程を省いた「焼かないケ－キ」を満載。

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著者紹介

著者紹介１－１ フ－ドコ－ディネ－タ－、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍。著書に「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」など。