渡辺麻紀/著 -- 主婦と生活社 -- 2015.8 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫3門 /596/W46/ 0010015364450 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ずっと使える定番レシピ 
副タイトル1 身近な材料で作れる、人気おかずと副菜、ご飯100
著者1 渡辺麻紀 /著  
出版年 2015.8
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-14721-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 男性も女性もみんなが喜んでくれる、家庭で作りやすい「普通」のおかずのレシピ集。毎日でも食べたい「定番おかず」、味や素材の組み合わせを工夫した「新定番おかず」、一汁二菜の献立、副菜などが満載。

著者紹介

著者紹介1-1 料理家。料理サロン「L’espace Makiette」主宰。雑誌や書籍でのレシピ紹介、食品会社へのレシピ提供なども行う。著書に「キッシュ」「ごちそうマリネ」など。