満留邦子/著 -- 成美堂出版 -- 2015.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Mi63/ 0010015373904 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ごはんのおとも 
副タイトル1 The OTOMO recipe book
著者1 満留邦子 /著  
出版年 2015.9
出版者 成美堂出版
一般件名 料理
ページ数 111p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-415-32026-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 卵、納豆、梅干し、漬け物、なめたけ、鮭フレ-ク、肉そぼろ…。白いごはんのおいしさを最大限に引き出す「ごはんのおとも」と、それぞれに合うトッピングを紹介。野菜みそ、ふりかけなどの作り方も収録。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家、管理栄養士。新聞、雑誌、テレビなどで活躍し、料理教室や企業のレシピ開発・コンサルティングも行う。