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かわいい和菓子   貸出可

ユイミコ／著 -- 講談社 -- ２０１５．９ -- 596.65  (講談社のお料理ＢＯＯＫ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｙ９７/ 0010015391395 一般図書 書架

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タイトル１ かわいい和菓子 
副タイトル１ 道具なしで始められる
著者１ ユイミコ ／著  
出版年 ２０１５．９
出版者 講談社
シリーズ名 講談社のお料理ＢＯＯＫ  
一般件名 和菓子
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-299647-1
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 おひな様、バラ、かぼちゃまんじゅう、月うさぎ…。市販のあんを使って作る、伝統的なのに遊び心たっぷりな、今どきの和菓子を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。東京製菓学校で出会い、卒業後はそれぞれ和菓子店に勤務し、経験を積む。２００８年に「ユイミコ」としての活動を開始。和菓子のワ－クショップを開催。