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材料がひと目でわかる！手作りお菓子手帖よくばりレシピ３２０   貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- ２０１５．１０ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｓｙ９/ 0010015388021 一般図書 書架

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タイトル１ 材料がひと目でわかる！手作りお菓子手帖よくばりレシピ３２０ 
著者１ 主婦の友社 ／編, 中村佳瑞子 ／監修  
出版年 ２０１５．１０
出版者 主婦の友社
一般件名 菓子
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-07-401118-6
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 チ－ズケ－キ、クッキ－、生チョコ、かしわもち、プリン、ゼリ－、アイス…。和洋の人気お菓子９６種を掲載。材料と基本のプロセスを、大きな写真でわかりやすく紹介する。クリ－ム＆ソ－スなどのレシピ索引付き。

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