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ナチュラルヘルスケアのためのスパイスハンドブック   貸出可

ペニ－　スタンウェイ／著 -- 東京堂出版 -- ２０１５．９ -- 617.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /617/Ｓｔ２/ 0010015383301 一般図書 書架

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タイトル１ ナチュラルヘルスケアのためのスパイスハンドブック 
著者１ ペニ－　スタンウェイ ／著, 林真一郎 ／監修, 渡辺澄恵 ／訳  
出版年 ２０１５．９
出版者 東京堂出版
一般件名 香辛料
ページ数 １７５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-490-20918-1
NDC分類(10版) 617.6
内容紹介 スパイスを暮らしに活かし、使いこなすアイデアが満載！　さまざまなスパイスに含まれる成分やその作用、ヘルスケアにおける活用法を紹介するほか、料理のレシピも豊富に掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 総合診療医、小児科医として活躍し、その後、健康的な食事法と自然療法や健康法について研究と執筆にたずさわる。著書に「ナチュラルダイエット療法」など。