下迫綾美/著 -- 日東書院本社 -- 2015.10 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.6/Sh54/ 0010015388166 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 かくれんぼケ-キ 
副タイトル1 中からハッピ-サプライズ!
著者1 下迫綾美 /著  
出版年 2015.10
出版者 日東書院本社
一般件名 菓子
ページ数 94p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-02042-9
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 切った瞬間、あっと驚く! かくれんぼケ-キとは、中に何かが“かくれんぼ”しているケ-キのこと。「レイヤ-ケ-キ」「モチ-フスポンジケ-キ」「イラストパウンドケ-キ」の3つのタイプのかくれんぼケ-キを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 お菓子研究家・フ-ドコ-ディネ-タ-。製菓衛生士免許取得。少人数制のお菓子とデコレ-ション、アイシングクッキ-の教室Thinglike主宰。著書に「ケ-キポップスの本」など。