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バタ－で作る／オイルで作るビスケットとショ－トブレッドの本   貸出可

桑原奈津子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１５．１０ -- 596.65  (生活シリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｋｕ９５/ 0010015391608 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ バタ－で作る／オイルで作るビスケットとショ－トブレッドの本 
著者１ 桑原奈津子 ／著  
出版年 ２０１５．１０
出版者 主婦と生活社
シリーズ名 生活シリ－ズ  
一般件名 菓子
ページ数 ８８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-391-63760-1
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ココアビスケット、きなこのビスケット、黒糖しょうがのショ－トブレッド…。型いらずで、手軽に作れる、日々のおやつにぴったりのビスケットとショ－トブレッドのレシピを紹介します。ビスコッティのレシピも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７２年広島県生まれ。美大卒業。カフェのベ－カリ－・キッチン、大手製粉会社を経て、フリ－の料理家に。著書に「かんたん手作りグラノ－ラとミュ－ズリ－」など。