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料理がとびきりの味にプレミアム豆乳マジック！   貸出可

庄司いずみ／著 -- 集英社 -- ２０１５．１０ -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596.3/Ｓｙ７/ 0010015396103 一般図書 書架

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タイトル１ 料理がとびきりの味にプレミアム豆乳マジック！ 
副タイトル１ 野菜がおいしい！豆乳でおいしい！
著者１ 庄司いずみ ／著  
出版年 ２０１５．１０
出版者 集英社
一般件名 料理‐野菜 , 豆乳
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-08-333143-5
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 雑穀の豆乳クリ－ムコロッケ、シャキシャキ野菜の豆乳タイカレ－、クリ－ミ－きんぴら、ソイティラミス…。名シェフたちに愛されてきた格別のプレミアム豆乳と野菜・果実を使った７７のレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 野菜料理家。植物性１００％のヘルシ－なレシピを料理本やブログ、ＴＶなどで紹介。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオでの料理教室も人気。著書に「野菜だけでおいしいごはん」など。