庄司いずみ/著 -- 集英社 -- 2015.10 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596.3/Sy7/ 0010015396103 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 料理がとびきりの味にプレミアム豆乳マジック! 
副タイトル1 野菜がおいしい!豆乳でおいしい!
著者1 庄司いずみ /著  
出版年 2015.10
出版者 集英社
一般件名 料理‐野菜 , 豆乳
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-08-333143-5
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 雑穀の豆乳クリ-ムコロッケ、シャキシャキ野菜の豆乳タイカレ-、クリ-ミ-きんぴら、ソイティラミス…。名シェフたちに愛されてきた格別のプレミアム豆乳と野菜・果実を使った77のレシピを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 野菜料理家。植物性100%のヘルシ-なレシピを料理本やブログ、TVなどで紹介。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオでの料理教室も人気。著書に「野菜だけでおいしいごはん」など。