小堀紀代美/著 -- NHK出版 -- 2015.10 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596.3/Ko14/ 0010015399590 一般図書 貸出中

資料詳細

タイトル1 フル-ツのサラダ&スイ-ツ 
副タイトル1 もっとおいしい組み合わせで
著者1 小堀紀代美 /著  
出版年 2015.10
出版者 NHK出版
一般件名 サラダ , 菓子 , 果実
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-14-033291-7
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 フル-ツ×塩、野菜、肉、魚介、スパイス…。それは、体が喜ぶおいしい組み合わせ。フル-ツの酵素、ビタミンがそのままとれるサラダと、フル-ツのおいしさが引き立つ新しいスイ-ツのレシピ集。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家。料理とお菓子の教室を主宰。著書に「2品でパスタ定食」「いちばん作りたいお菓子の本」など。