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グルテンフリ－のお菓子   貸出可

上原まり子／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１５．１０ -- 596.65  (マクロビだからカンタン。 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｕ３６/ 0010015401910 一般図書 書架

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タイトル１ グルテンフリ－のお菓子 
著者１ 上原まり子 ／著  
出版年 ２０１５．１０
出版者 文化学園文化出版局
シリーズ名 マクロビだからカンタン。  
一般件名 菓子 , マクロビオティック
ページ数 ７１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-579-21250-7
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 グルテンフリ－のお菓子は米粉が主役です。パンケ－キ、マフィン、蒸しパン、クッキ－、アイスなど、米粉を使った体にやさしく、心がほっとするお菓子のレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ マクロビオティック料理教室主宰。セミナ－、食育講座、出版、レシピ開発、企業研修などで活躍。著書に「ふんわりしっとりケ－キ」がある。