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ランチタイムが楽しみなフランス人たち   貸出可

吉田恵理子／著・撮影 -- 産業編集センタ－ -- ２０１５．１０ -- 383.8353  (私のとっておき ４０)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /383/Ｙ８６/ 0010015403754 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ ランチタイムが楽しみなフランス人たち 
著者１ 吉田恵理子 ／著・撮影  
出版年 ２０１５．１０
出版者 産業編集センタ－
シリーズ名 私のとっておき  ４０
一般件名 食生活 , 料理 , フランス人
ページ数 １４５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-86311-124-0
NDC分類(10版) 383.8353
内容紹介 ランチにワイン！？　フランスパンはおかわり自由！？　フランス人は太らない！？　意外と知られていないパリのランチ事情を紹介しながら、フランスの食文化、そして街の風景を伝えます。

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著者紹介

著者紹介１－１ フランス国立ランス大学高等美食学研究院ディプロム（大学院資格に相当）取得。ワイン＆フ－ドライタ－。英国ワイン＆スピリッツ教育財団アドヴァンスト資格所有。