林幸子/監修 -- 日東書院本社 -- 2015.11 -- 596.65

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596.6/H48/ 0010015406999 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 抹茶の和みおやつ 
副タイトル1 ふわっと広がる豊かな香り 伝統の抹茶を使った和みレシピ
著者1 林幸子 /監修  
出版年 2015.11
出版者 日東書院本社
一般件名 菓子 ,
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-528-02068-9
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 抹茶ラテ、抹茶ティラミス、抹茶くるみ餅、抹茶ピラフ…。和菓子はもちろん、洋菓子、ドリンク、軽食まで、香味豊かな抹茶を使った和みレシピを紹介します。抹茶の基礎知識や点て方も掲載。