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「ちょっとのイ－スト」で作るマフィンとケ－キの本   貸出可

幸栄／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１５．１１ -- 596.65  (生活シリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｙ９７/ 0010015406980 一般図書 書架

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タイトル１ 「ちょっとのイ－スト」で作るマフィンとケ－キの本 
副タイトル１ バタ－を使わない。
著者１ 幸栄 ／著  
出版年 ２０１５．１１
出版者 主婦と生活社
シリーズ名 生活シリ－ズ  
一般件名 菓子
ページ数 ８８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-391-63776-2
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 紅茶マフィン、ココアマ－ブルケ－キ、ツナとコ－ンのマフィン、黒糖スコ－ン…。バタ－を使わず、少ないイ－ストでのんびり発酵させて作る、作りやすくておいしいシンプルな焼き菓子レシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７９年広島県生まれ。モデルとして活躍した後、パンの道へ。自宅で少人数制のパンの教室「ｔｏｉｒｏ」をスタ－ト。著書に「何度も作りたくなる四季のパン」など。